আরিফুল ইসলাম আরিফ, নীলফামারী প্রতিনিধি:
নীলফামারীতে সুস্থ জীবনের জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও সুষম পুষ্টির গুরুত্ব তুলে ধরে সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি শীর্ষক এক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার সকালে জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান)-এর আয়োজনে এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।
প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড, মোহাম্মদ আব্দুর রাজ্জাক সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন নীলফামারীর জেলা প্রশাসক ও জেলা ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মদ নায়িরুজ্জামান। বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন নীলফামারীর সিভিল সার্জন ডা: মোহাম্মদ জাহাঙ্গীর কবির এবং কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মোহাম্মদ আবু বক্কর সিদ্দিক।
সেমিনারে প্রধান অতিথির বক্তব্যে জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ নায়িরুজ্জামান বলেন, “স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল। সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর খাবার সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধি করতে হবে। এ ধরনের সেমিনার পুষ্টিবিষয়ক সচেতনতা তৈরি ও বিস্তারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।
বিশেষ অতিথিরা দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ শাকসবজি ও ফলমূলের পর্যাপ্ত ব্যবহার নিশ্চিত করার পরামর্শ দেন। বক্তারা পুষ্টিকর ও সুষম খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার মাধ্যমে জনস্বাস্থ্য নিশ্চিত করার ওপর বিশেষ জোর দেন। সেমিনারে জেলার বিভিন্ন সরকারি দপ্তরের কর্মকর্তা, স্বাস্থ্যকর্মী, শিক্ষক, গণমাধ্যমকর্মী এবং রেস্তোরাঁ মালিক পক্ষের প্রতিনিধি উপস্থিত ছিলেন।
